Confieso que me costó hacer esta selección de comidas mexicanas. Es que es tanta la variedad, que no sabe una por donde empezar. Fíjate que no incluí ninguna salsa ni ninguna guacamole. Pero a cambio te presento platos a base de carne, cerdo, frutos del mar, etc. No en balde la gastronomía mexicana es considerada patrimonio inmaterial de la humanidad por las Naciones Unidas. Pero mejor mira la galería de fotos para que veas qué delicia estos platillos que todos deberíamos aprender a hacer.
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Imagen vía Tabasco