No sé tú, pero para mí hay cosas que son indisolubles. Por ejemplo: los frijoles negros y el comino. El tomate y la albahaca. La rúcula y el aceite de oliva. Las fresas con crema. Las albóndigas con espagueti. Por favor, no me malinterpretes. No estoy diciendo que comiendo en "pareja" vas a adelgazar. Lo que quiero decir es que hay una ciencia detrás de los alimentos y sus combinaciones que funciona en términos de nutrición, bienestar y pérdida de peso. Sigue leyendo para que veas de qué se trata.
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Imagen vía Enriqueta Lemoine