Cuando se trata de chips u hojuelas crujientes, las posibilidades son ilimitadas. Atrás quedaron las papas fritas y los chips de papas. Tanto para acompañar las comidas de tus hijos, como para merendar o picar cuando te apetece algo crujiente, hay opciones muchísimo más saludables, no sólo porque en lugar de freírlas las horneas, sino porque se preparan con frutas y vegetales que son ricos en fibra como la col rizada, las remolachas y las batatas o camotes.
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Imagen vía Enriqueta Lemoine