El otoño, para qué negarlo, es una de mis estaciones favoritas: las auyamas, las calabazas y las batatas hacen su aparición triunfal en los mercados y los aromas de canela, nuez moscada, jengibre y clavo de olor se instalan en mi cocina. Sigue leyendo porque vengo cargada de recetas, variadas y sobre todo muy saludables, para que no engordes ni una onza en esta temporada.
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Para celebrar contigo a estación de las peras y las manzanas, de los caquis y las granadas, de las mandarinas y los tangelos, de los dátiles y las nueces, de las coles y de asar calabazas y nabos y cuanto tubérculo para la tierra… comparto contigo esta colección de mis recetas más queridas, todas bajas en grasas y muy saludables…
Más de mis recetas en mi blog de cocina.
Imagen vía Enriqueta Lemoine