Aprendí a hacer granola con mi mamá. Vivíamos en Venezuela pero ella tenía amigas de todas partes del mundo. Entre ellas una colega maestra estadounidense, quien me imagino le dio la receta. Desde chamaquita me encantó porque me gusta todo lo que cruje y adoro la avena y los cereales en el desayuno.
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Para no aburrirme, he ido creando y adaptando recetas. Ahora tengo toda una colección que prometo compartir contigo aquí. Te juro que esta te va a encantar y cuando la hagas no creerás todo lo que puedes ahorrar horneando tu propia granola. Mira la galería de fotos más abajo para que veas los ingredientes y como hacerla paso a paso. Espero que te guste. Es una delicia y a mis hijos les fascina.
Más de mis recetas en mi blog de cocina.
Imagen via Enriqueta Lemoine.